Jadłospisy
| DZIEŃ | ŚNIADANIE | MAŁE CO NIECO | OBIAD | PODWIECZOREK |
|---|---|---|---|---|
|
11.11.2024 r. |
--- | --- | --- | --- |
|
12.11.2024 r. |
Chleb pszenno-żytni Masło Pasta jajeczna ze szczypiorkiem Składniki: jaja kurze całe, majonez (jajka, gorczyca), szczypiorek Herbata z kopru włoskiego |
Jabłko |
Zupa ogórkowa na wywarze warzywnym z mięskiem wieprzowym Składniki: woda, ogórek kiszony, marchew, ziemniaki, pietruszka, korzeń, seler korzeniowy, śmietana 18% (mleko), kurczak tuszka, por, koperek, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Pierogi z truskawkami Masło Kompot jabłkowo-porzeczkowy Składniki: woda, porzeczki czarne mrożone, jabłko, cukier |
Budyń malinowy Składniki: budyń w proszku Pieczywo chrupkie żytnie Herbata rooibos Składniki: woda, herbata rooibos |
|
13.11.2024 r. |
Kanapka z szynką z indyka i ogórkiem zielonym Składniki: chleb pszenno-żytni, ogórek zielony, szynka z indyka, masło ekstra (mleko) Herbata rooibos Składniki: woda, herbata rooibos |
Biszkopty |
Zupa rosół z indyka z makaronem i natką pietruszki Składniki: woda, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, makaron pszenny bezjajeczny, wołowina rostbef, por, udo z kurczaka, natka pietruszki, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Kotlet wieprzowy mielony Składniki: wieprzowina łopatka, olej rzepakowy, jaja kurze całe, cebula, bułka tarta (pszenica), bułki pszenne zwykłe Puree ziemniaczane Składniki: ziemniaki, masło ekstra (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu, sól biała Buraczki duszone Składniki: burak, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna typ 450, cytryna, sól biała, pieprz Kompot owocowy Składniki: woda, mieszanka owocowa mrożona, cukier |
Koktajl truskawkowo-bananowy na jogurcie naturalnym Składniki: jogurt naturalny 2% tłuszczu (mleko), banan, truskawki mrożone, cukier Wafle ryżowe |
|
14.11.2024 r. |
Bułka kanapkowa z masłem Składniki: bułka paryska (angielka) (pszenica), masło ekstra (mleko) Płatki kukurydziane na mleku Składniki: mleko krowie 2% tłuszczu, płatki kukurydziane Herbata czarna Lipton z cytryną Składniki: woda, herbata czarna, sok ze świeżej cytryny |
Herbatniki |
Zupa krem szpinakowo-brokułowy na wywarze drobiowym z grzankami Składniki: woda, groszek zielony mrożony, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, chleb pszenno-żytni, seler korzeniowy, kurczak tuszka, por, cytryna, koperek, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Podudzie z kurczaka pieczone Kasza kuskus Surówka z marchewki i brzoskwini Składniki: marchew, brzoskwinia w syropie Kompot jabłkowo-porzeczkowy Składniki: woda, porzeczki czarne mrożone, jabłko, cukier |
Kanapka z masłem, serem żółtym i pomidorem Składniki: chleb pszenno-żytni 50 g, pomidor, ser gouda tłusty (mleko), masło ekstra (mleko) Herbata miętowa |
|
15.11.2024 r. |
Bułka ziemniaczna z masłem Składniki: bułki pszenne zwykłe, masło ekstra (mleko) Pasta z tuńczyka Składniki: tuńczyk w oleju (ryba), majonez (jajka, gorczyca), pieprz, sól biała Ogórek konserwowy Herbata z kopru włoskiego |
Banan |
Zupa owocowa z makaronem Składniki: makaron pszenny bezjajeczny, truskawki, mrożone, wiśnie bez pestek, mrożone, kisiel w proszku, cukier Filet z miruny panierowany Składniki: miruna świeża, filety bez skóry (ryba), jaja kurze całe, olej rzepakowy, bułka tarta (pszenica), mąka pszenna typ 450 Puree ziemniaczane Składniki: ziemniaki, masło ekstra (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu, sól biała Kapusta biała gotowana z koperkiem Składniki: kapusta biała, olej rzepakowy, koperek Kompot jabłkowo-wiśniowy Składniki: woda, wiśnie, jabłko, cukier |
Kaszka manna na mleku z musem truskawkowym Składniki: mleko krowie 2% tłuszczu, truskawki mrożone, kasza manna (pszenica), cukier Herbata owoce lasu Składniki: woda, herbata owoce lasu |
| DZIEŃ | ŚNIADANIE | MAŁE CO NIECO | OBIAD | PODWIECZOREK |
|---|---|---|---|---|
|
18.11.2024 r. |
Kanapka z masłem, serem żółtym i pomidorem Składniki: chleb pszenno-żytni 50 g, pomidor, ser gouda tłusty (mleko), masło ekstra (mleko) Herbata czarna Lipton z cytryną Składniki: woda, herbata czarna, sok ze świeżej cytryny |
Biszkopty |
Zupa krupnik z kiełbaską na wywarze warzywnym Składniki: woda, ziemniaki, kiełbasa debreczyńska, marchew, pietruszka korzeń, kasza jęczmienna wiejska, seler korzeniowy, por, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Kopytka z sosem jagodowym Składniki: ziemniaki, mąka pszenna typ 450, skrobia ziemniaczana, jaja kurze całe, jogurt naturalny 2% tłuszczu (mleko), dżem jagodowy niskosłodzony, masło ekstra (mleko) Kompot jabłkowo-wiśniowy Składniki: woda, wiśnie, jabłko, cukier |
Kanapka z pastą jajeczną ze szczypiorkiem Składniki: jaja kurze całe, chleb pszenno-żytni, majonez (jajka, gorczyca), masło ekstra (mleko), szczypiorek Herbata miętowa |
|
19.11.2024 r. |
Bułka pszenna z masłem Składniki: bułki pszenne zwykłe, masło ekstra (mleko) Zupa mleczna z muszelkami czekoladowymi Składniki: mąka pszenna typ 450, cukier, mleko krowie 3,2% tłuszczu, olej słonecznikowy, sól biała Mleko krowie 3,2% tłuszczu Herbata rumiankowa Składniki: woda, herbata rumiankowa |
Chrupki kukurydziane |
Zupa rosół z indyka z lanymi kluseczkami i natką pietruszki Składniki: woda, marchew, jaja kurze całe, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, por, mięso ze skrzydeł indyka bez skóry, mąka pszenna typ 450, mięso z ud kurczaka bez skóry, natka pietruszki, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Gołąbki bez zawijania z szynki wieprzowej w sosie pomidorowym Składniki: wieprzowina szynka surowa, woda, kapusta włoska, koncentrat pomidorowy 30%, ryż biały, cebula, olej rzepakowy Puree ziemniaczane Składniki: ziemniaki, masło ekstra (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu, sól biała Kompot jabłkowo-porzeczkowy Składniki: woda, porzeczki czarne mrożone, jabłko, cukier |
Kisiel cytrynowy Pałki kukurydziane |
|
20.11.2024 r. |
Bułka kanapkowa z masłem Składniki: bułka paryska (angielka) (pszenica), masło ekstra (mleko) Parówka wieprzowa Ketchup Herbata malinowa |
Jabłko |
Zupa krem marchewkowo-paprykowy na wywarze drobiowym z grzankami Składniki: woda, ziemniaki, papryka czerwona, marchew, pietruszka korzeń, kurczak tuszka, seler korzeniowy, por, cebula, grzanki pszenne, masło ekstra (mleko) Potrawka z kurczaka Składniki: mięso z piersi kurczaka bez skóry, woda, marchew, pietruszka korzeń, masło ekstra (mleko), seler korzeniowy, cebula, mąka pszenna typ 450 Ryż biały, gotowany Marchewka z groszkiem i masłem Składniki: marchew z groszkiem mrożona, masło ekstra (mleko) Kompot owocowy Składniki: woda, mieszanka owocowa mrożona, cukier |
Ciasto marchewkowe Składniki: marchew, mąka pszenna typ 450, olej rzepakowy, jaja kurze całe, cukier Herbata z kopru włoskiego |
|
21.11.2024 r. |
Bułka mleczna Pasta śliwkowa Składniki: serek biały twarożkowy (mleko), powidła śliwkowe, jogurt naturalny 2% tłuszczu (mleko) Kawa zbożowa na mleku Składniki: mleko krowie 3,2% tłuszczu, kawa zbożowa (żyto, jęczmień) Herbata rooibos Składniki: woda, herbata rooibos |
Herbatniki |
Zupa pomidorowa na wywarze drobiowo-warzywnym z ryżem Składniki: woda, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, kurczak tuszka, ryż biały, koncentrat pomidorowy 30%, por, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Kotlet schabowy Składniki: wieprzowina schab surowy bez kości, bułka tarta (pszenica), olej rzepakowy, jaja kurze całe Puree ziemniaczane Składniki: ziemniaki, masło ekstra (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu, sól biała Surówka z białej kapusty Colesław Składniki: kapusta biała, marchew, majonez (jajka, gorczyca), koperek Kompot jabłkowo-wiśniowy Składniki: woda, wiśnie, jabłko, cukier |
Tarta jabłkowa z kruszonką Składniki: jabłko, mąka pszenna typ 450, masło, cukier, cynamon Herbata owoce lasu Składniki: woda, herbata owoce lasu |
|
22.11.2024 r. |
Bułka kanapkowa pszenna Masło Serek Łaciaty z suszonymi pomidorami Herbata truskawkowa Składniki: woda, herbata truskawkowa |
Banan |
Zupa kapuśniak ze białej kapusty z ziemniakami Składniki: woda, ziemniaki, marchew, pietruszka, korzeń, udo z kurczaka, seler korzeniowy, por, natka pietruszki, kapusta biała, sól biała, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy Kotlet mielony z miruny panierowany Składniki: miruna świeża filety bez skóry (ryba), jaja kurze całe, olej rzepakowy, szczypiorek, bułka tarta (pszenica), mąka pszenna typ 450 Puree ziemniaczane Składniki: ziemniaki, masło ekstra (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu, sól biała Brokuł na parze Składniki: brokuły, mrożone Kompot jabłkowo-wiśniowy Składniki: woda, wiśnie, jabłko, cukier |
Galaretka owocowa Składniki: woda, galaretka owocowa w proszku Pieczywo chrupkie żytnie Herbata rumiankowa Składniki: woda, herbata rumiankowa |
Legenda:
alergeny zostały wyróżnione w jadłospisie poprzez podkreślenie
Mleko modyfikowane dla dzieci rocznych dostępne jest przez cały dzień.
Woda niegazowana do picia dla dzieci dostępna przez cały dzień.
Żłobek "Barankowo" zastrzega sobie prawo do modyfikacji w jadłospisie.
Zgodnie z Rozp. 1169 alergeny podawane są w formie tabeli. Dla rodziców dostępna jest informacja o alergenach przy karcie z jadłospisem zgodnie z wymaganiami zał. II (Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji) Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169 / 2011 z 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (Dz. Urz. UE L 304 z 22 listopada 2011, s. 18 ze zm.). Informacja o alergenach podawana jest w formie tabelarycznej, która jest dostępna zarówno w formie papierowej oraz elektronicznej na stronie internetowej żłobka.
- barankowo-tabela-alergeny.doc
Wykaz alergenów (format DOC, rozmiar 378 kB)
